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合肥酒店装修设计中酒店自助餐厅的软装设计

来源:金思路装饰   作者:金思路装饰   阅读次数:1432   发布日期:2018-03-16

      酒店的餐饮也是酒店盈利的重要途径,不少酒店会采用酒店自助餐的形式。下面酒店装修公司就给大家说一说酒店装修酒店自助餐厅软装设计的注意事项。

合肥酒店装修设计

1、层次

      有序、有层次的酒店自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。在排列菜品的时候要分层次地摆放,离客人较远的食物放在高处,离客人近的在低处。做到错落有致,方便客人的挑选和拿取。

2、协调

      在各层面的装修和家具、灯具的设计中,应注意与整个酒店的风格相呼应,并体现西餐独特性格。根据酒店自助餐的特别主题,可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。也可以利用其他形式将主题深化,如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办酒店自助餐,应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。

3、色彩

      色彩对整个餐桌的布置起着举足轻重的作用。色彩对突出菜品的视觉效果同样具有不可忽视的作用。而且两个并排的菜品颜色不能重复或类同,尽量选择反差比较大的颜色搭配在一起,同样可以起到突出的效果。

4、简洁

      布置酒店自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间,否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目,但是,用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下,尽量减少餐桌占用的公众空间,否则有可能导致客人排队拿取食物,甚至会产生拥挤的情况。