小餐饮在市场中处于一个非常激烈的竟争环境，它的投资不是非常大，但是回报也不会特别快。不同风格的小餐饮店装修在细节方面会有所不同，但是各个功能区都要做到完美。

小型餐饮店面设计第一步：准确定位

      餐厅的装修应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时，还需考虑整体风格、餐饮的整体规划、卫生标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。

小型餐饮店面设计第二步：确定恰当的规模和比例

      一般而言，快餐餐厅不宜过大，掌握消费者心理很重要，目前到餐厅消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;可以有一个安静的交流氛围;再者，白领人士也是快餐厅中的重要客户，他们更倾向于在隔断间。

小型餐饮店面设计第三步：重视流线设计

      服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是隔断区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

小型餐饮店面设计第四步：重视灯光设计

      在很多就餐的环境中合理的利用灯光，可以营造出一个良好的氛围，太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有装饰品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。

小型餐饮店面设计第五步：重视通风及排烟

      餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成，厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个店内通风的串味。