人们越来越注重生活的品质，去餐厅吃饭除了饭菜的口味，关注更多的是这个餐厅的环境如何。所以对于餐厅更是如此，餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。灯光必须与经营定位相适应，不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统。

      灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，所以，餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。

      酒店整体色彩搭配时，还应注意地面色调直深，墙面可用中间色调，天花板色调则浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具除力。

      酒店餐厅的灯饰的设置和以往的传统习惯是完全不一样的，但无论怎么变化，其核心都是根据灯饰和经营定位相结合来进行制定的，灯饰系统的设置要处理好“变与不变”之间的巧妙关系。把握好餐厅的整体氛围，或温馨，或浪漫，或宁静等，做好餐厅灯光设计，让餐厅更加吸引人。