“民以食为天”，相信看到这句话的时候大家一定不会陌生，餐饮行业作为主流行业给人们生活上带来了很大帮助。

1、环境体验设计

餐饮店面里,餐厅设计环境也应该体现菜品的精神气质。有的菜品特别讲究外在包装设计,有的菜品特别讲究内在研发创新性,餐饮店面应该按照不同的品种给顾客营造不同的环境体验。

2、注重消费者消费体验

没有顾客满意。就没有顾客忠诚。就不会有长久的竞争力。这是不容置疑的事实。在餐厅设计时，应站在顾客消费体验方面考虑问题。顾客满意度是对某一产品、某项服务的肯定评价。餐饮企业需要做到的是在每一次顾客的消费体验中向顾客提供超过其期望的 顾客价值“。给顾客以惊喜。使顾客都能获得对企业提供的产品或服务的满意。

3、餐厅设计风格的确定

餐厅设计的风格实际上是由餐具决定的。餐具的选择应该小心,因为不同类型的餐具会给整体的风格带来不同的感觉。简约而现代的风格能给人一种舒适的氛围。应该选择玻璃餐桌或深色餐桌,再点添加现代元素。根据餐厅的功能,有必要确定墙壁和地板的材料。例如,狭窄空间的房屋应装饰镜面材料,以増强视觉效果,地板应采用易于淸洁的硬质材料制成。餐厅区应冇装饰品,如鲜花,水果或纪念风景照片。

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