来源:金思路装饰 作者:金思路装饰 阅读次数:1999 发布日期:2017-12-04
西餐厅灯光是餐饮空间的重要要素,灯光潜移默化的影响着食客的味觉、心理、直接关系到餐厅的定位与经营状况。而西餐厅也随着改革开放的深入与经济的发展,越来越深入人们的生活。代表了西式小资休闲情调的西餐厅除了菜式与中餐的不同之外,在装修设计和灯光处理上也迥然不同。西餐厅需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。

一、西餐厅入口区
一家西餐厅的氛围和风格,从入口区就可以感受到。西餐厅的基础照明往往比较暗,这样保证就餐者私密的空间感觉,但入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化涵义及风格基调,采用的灯光照明方式也多种多样,具体视设计情况而定。
二、西餐厅堂厅卡座区域照明设计
由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板的材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。同时,需要注意的是天花、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要有区别,否则视觉就会感觉单调。桌面的照度,有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。
运用光颜色的变化,也可以达到意想不到的效果。照明设计师可以采用光色的缓慢变化,来烘托整体效果。客人在不知不觉间,体会变换空间的感觉,整体环境充满了神秘,浪漫的气息。
三、西餐厅包厢区装修设计
包厢区的灯光同样的也遵循基础照明低,提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。为了制造更好的私密性,灯光的设计尽量不要从顶部投射,而是安装在较低的位置。而且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感。
四、西餐厅服务通道区域
对服务通道的照明,很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域,我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,起到指引的作用。