特色餐厅设计从字面上可以看出是对餐厅空间设计上表现出一种属于自己的特色出来。下面从空间布局、色彩配色、空间信息量三方面谈谈特色餐厅设计的哪几点对餐厅经营至关重要。

1、空间布局

特色餐厅设计在确定设计面积后，应根据空间大小进行合理的空间布局，要避免摆放太多的餐位而造成空间拥挤，这样的设计空间给人感觉小气又拘谨，严重拉低餐厅形象和顾客好感度。

2、配色混乱

特色餐厅设计色彩搭配要有主次，杂乱的配色很难形成特色餐厅设计整体统一的格调，看起来会显得花哨凌乱。有时特色餐厅设计为了突出强调某一部分内容而采用对比明显的底色，却没有顾及到顾客的食欲。很多时候突出强调都可以通过灯光和色彩搭配实现，不需要多么夺目的色彩。

3、信息繁多

特色餐厅设计与平面设计有相同之处，提倡减法设计。在特色餐厅设计中，常常犯的毛病便是将所想到的信息全部加到空间内，这样造成信息繁多，对于顾客体验感明显下降。在对特色餐厅设计而言，去掉不会影响表达的设计元素，经过筛选，定会做出来一个有内涵的餐饮空间。

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