随着人们生活水平的提高，人们对就餐环境的要求也越来越高。现在很多人选择餐馆，不一定喜欢很多热闹的地方，但更愿意少一些人，安静、轻松的环境。所以，如果你选择开餐厅的地点客流量不大，也不要灰心，只要你把餐厅装修的别致一点，店内设计有个性一点，营造一种舒适、安静、轻松的氛围和情调，就会有人驻足停留。

      特色餐厅有自己的主题，围绕主题，布局餐厅格局。餐厅的布局包括餐厅的立面、空间、灯光、色调和空气氛围。通过对这几个方面的装饰布置，来突出餐厅主题。此外，餐厅的布局可以反映餐厅的性质或功能，作为中餐厅或西餐厅，也反映了餐厅的销售内容和方法。

      如果要吸引顾客走进店内消费，就必须使餐厅从外到室内的装修，优雅、明亮、和谐，给顾客的第一印象是：在这家店吃饭应该会挺舒适的。餐厅主要是一个吃饭的地方，每天都会接待很多客人，为了提高工作效率和服务质量，餐厅的内部结构和配置必须设置灵活方便，只有这样，我们才能第一次满足顾客的需求。内部结构虽然灵活、方便，但必须遵循适用性、牢固性、经济性和美观性的原则。

      营造情调最关键的因素就是灯光。不同的灯光有不同的作用。如烛光能营造温馨、浪漫的氛围，比较适用于朋友集会，恋人会餐、生日聚会等;白炽灯是用来在许多餐馆更。它使食物看起来最舒适自然。此外，无论光型，光的强度对顾客的就餐的影响：昏暗的灯光增加了客户的用餐时间，而明亮的光线，降低了顾客的用餐时间。