社会的不断发展，使人们对餐饮环境的要求越来越高，现代化的餐饮环境要求将物质与精力层次融于一处，于是好的就餐环境成为社会的必然要求，也是餐饮空间设计开展的方向。人间万物皆有因可循，餐饮空间设计也不破例，那么在进行有保证的餐饮空间设计时要遵从哪些准则呢？

1.餐饮空间设计要遵从实用性准则

      对餐饮空间设计而言，首要需求恪守的准则是实用性，也就是要满意餐厅的运用功能。任何一个餐厅在做规划之时，都必须依此作为出发点。从一个餐厅的全体格局乃至小至详细某一家具摆放的方位，都需求遵从实用、布局合理的准则。

2.餐饮空间设计要遵从可行性准则

      规划和施工是两个不同的进程，因此在进行餐饮空间设计的初期阶段就要考虑到后期施工阶段的可行性。餐饮空间设计是经过不同的单元拼接而成的一个全体，任何一个施工进程出现问题，都会在必定程度上影响到餐厅大局的规划理念。

3.餐饮空间设计要遵从满意就餐者需求的准则

      餐厅的商家乃至规划者都无法把控人们进入餐厅时分的心境，可是可以经过餐饮空间设计来满意大部分人的心思需求。盛行的餐饮空间设计可以使餐厅的主题空气与餐厅的运营菜品融为一体，餐厅的每一个环节都可以表现出来它的主题和特征。

      餐饮空间设计的规划理念就是依托餐饮实体将规划设想转化为经济效益，带来的经济效益的凹凸决定着这个餐饮空间设计的成功与否。经过餐饮空间设计，使人们在品尝美食的同时品尝文明，将文明融入餐厅，最终可以使得用餐层次全体上升一个台阶。