在主题餐饮装修设计中，光的重要性更是不言而喻的。主题原本只是设计师的灵光乍现，或是经营者的奇思妙想，但光却赋予了它生命力。那么，餐饮应如何运用灯光营造主题呢?

首先要满足功能性原则

主题餐饮首先是一个令人舒适的就餐环境，其次才是一个令人惊叹的艺术空间。因此，在室内灯光设计上，切不可舍本逐末，过分强调主题特色，将基本的功能性置之不顾。灯光设计的功能性，需要综合考虑光照强度和光照质量两个方面。在光照强度上，我国对于餐饮空间有最低照明要求，必须要达到指标。在光照质量方面，主题餐饮可以利用灯光来划分空间，突出空间的重点、亮点。增加光源的层次性和舒适性，在不同的环境下有着不同的光照强度。

其次是照明要突出餐饮特色

不同的灯光有不同的色彩、不同的造型、不同的明度以及不同的照明方式，一个合格的设计者，往往会运用光所传达的语言去描绘和刻画不同餐饮的主题特征。以科技为主题的餐厅可以运用冷色光体现代感，而以时尚为主题的餐厅则可用虚光与实光结合的方法，局部还可以用追光来营造时尚的主题。不同的餐饮有着不同的主题特征。

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