很多餐厅为了满足人们多元化的餐饮需求，餐饮空间设计的风格趋向于多元化。而个性一直是当今社会用餐人群所追求及向往的。

1、个性化的空间结构

个性化餐厅设计师在布局设计的过程中，就应当在保证餐饮空间的便捷性和实用性的同时，对颇具趣味性主题特色的外部空间——如海底世界、厕所等特征进行提炼，进而运用到室内空间的功能区安排过程中，最终达到在有限的空间范围内给顾客带来具有某种特殊体验的整体效果。

2、明确的设计主题

餐饮空间主题性设计强调差异性，在新的时代，差异就是价值，每一个主题空间都要有明确的主题，以便触动消费者的心灵，引起共鸣。运用多种设计方法对主题设计进行了探索和深入，更巧妙的、更合理地创造和改善餐饮空间的环境。设计者的才华就是以一种崭新的眼光，时时审视这些餐饮空间环境，把它们当作未知的一样。

3、个性化细节元素

在个性化餐饮空间设计中运用齿轮作为餐厅的装饰元素。生锈的齿轮被用在墙上、门把手上、以及走廊的转角处，突出设计的工业感。在餐厅里，不管上木板的地面上，还是清水混凝土的墙壁上，或者是原木的隔断上，处处都是看似随意的涂鸦字体，营造出复古、随意的感觉。

4、注重实用、美化功能

整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主，特别是代表食品的橙色或黄色，这些色调有刺激人的食欲之功效。人在不同的季节，对色彩的感受也不尽相同，这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节，以产生不同的情调。

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